『マイナー雑学』クリスマスケーキを広めたのは不二家？

これは事実のようです。

現代の日本では、スポンジケーキにホイップクリームや

バタークリームを塗り、砂糖細工（メレンゲドール）の

サンタクロースやクリスマスツリー、イチゴやチョコレートを

飾りつけたものが一般的である。これは、

不二家が1922年(大正11年)頃から広めたものである。【ウィキペディア】

気になるのは、「砂糖細工のサンタクロース」。
1922年当初からクリスマスケーキの上にサンタが

乗っかっていたかは微妙なところ。
不二家公式サイトによると、1922年は「ショートケーキ発売」とだけ記されています。

【 水溶性珪素濃縮溶液 ＵＭＯ(ウモ) 】